Originario de las zonas tropicales del sudeste asiático, el cultivo del Jengibre se ha extendido a casi todas las regiones tropicales del mundo. Las virtudes que se le atribuyen al aceite de Jengibre se deben a su riqueza en aceites, enzimas, vitaminas y minerales.
Sus múltiples propiedades van desde su poder antioxidante, que retrasa el proceso de envejecimiento, hasta su capacidad antiinflamatoria dado sus componentes activos responsables de su sabor picante.
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